Cámara frigorífica combinada para hotel y restaurante

Breve descripción:

La mayoría de las cámaras frigoríficas en las cocinas de los hoteles utilizan almacenamiento en frío de temperatura combinada.Porque los requisitos de temperatura para conservar frutas, verduras y productos cárnicos frescos son diferentes y para garantizar la frescura de los ingredientes alimentarios.La cámara frigorífica de la cocina del hotel generalmente adopta almacenamiento en frío de temperatura combinada, una parte para enfriador y una parte para congelador.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Descripción de la cámara frigorífica

Los productos entran y salen con frecuencia de la cámara frigorífica de la cocina del hotel.Para garantizar alimentos suficientes, el hotel a menudo repone alimentos frescos, y el hotel consume una gran cantidad de alimentos todos los días.Con el fin de reducir el daño al entorno del almacén causado por el almacenamiento y la entrega frecuentes, la cortina de PVC o la cortina de aire generalmente se instalan fuera de las puertas de la cámara frigorífica, y las puertas con bisagras de la cámara frigorífica de retorno automático se utilizan para la cámara frigorífica del restaurante del hotel.

La cámara frigorífica suele estar cerca de la cocina o en ella, donde es probable que haya agua estancada, desorden o insectos y ratones.Por lo tanto, la cámara frigorífica del restaurante del hotel también debe limpiarse con frecuencia.Use esquinas redondeadas o instale arco de aluminio en las esquinas de almacenamiento en frío para reducir la acumulación de suciedad.

cold room
cold room

Estructura de la cámara frigorífica

La cámara frigorífica consta de paneles aislados (panel sándwich PUR/PIR), puerta de la cámara frigorífica (puerta con bisagras/puerta corrediza/puerta batiente), unidad de condensación, evaporador (enfriador de aire), caja del controlador de temperatura, cortina de aire, tubería de cobre, válvula de expansión y otros accesorios.

Aplicaciones de cámaras frigoríficas

La cámara frigorífica es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, la industria médica y otras industrias relacionadas.

En la industria alimentaria, la cámara frigorífica se utiliza generalmente en fábricas de procesamiento de alimentos, mataderos, almacenes de frutas y verduras, supermercados, hoteles, restaurantes, etc.

En la industria médica, la cámara frigorífica se usa generalmente en hospitales, fábricas farmacéuticas, centros de sangre, centros genéticos, etc.

Otras industrias relacionadas, como fábricas de productos químicos, laboratorios, centros logísticos, también necesitan cámaras frigoríficas.

Cómo personalizar la cámara frigorífica

1.¿Cuál es la aplicación de la cámara frigorífica?
El grosor del panel sándwich de PU y el material de la superficie se deciden por esto.Por ejemplo, en la cámara frigorífica para el almacenamiento de mariscos, utilizamos un panel de acero inoxidable 304, que es resistente a la corrosión y tiene una larga vida útil.

2.¿Cuál es el tamaño de la cámara frigorífica?Largo ancho alto
Calculamos la cantidad de paneles, elegimos la unidad de condensación y el modelo de evaporador según el tamaño de la cámara frigorífica.

3. ¿En qué país se ubicará la cámara frigorífica?¿Qué tal el clima?
La fuente de alimentación se decide por país.Si la temperatura es alta, debemos elegir un condensador con un área de enfriamiento más grande.

Los siguientes son algunos tamaños estándar para la sala de refrigeración y la sala de congelación.Bienvenido a comprobar.

cold-room-for-fruit-and-vegetable

Parámetro de la cámara frigorífica

Changxue

Tamaño

personalizado

La temperatura

-50°C a 50°C

Voltaje

380V, 220V o personalizado

Partes principales

Panel sándwich PUR/PIR

puerta de cuarto frio

Unidad condensadora——Bitzer, Emerson, GREE, Frascold.

Enfriador de aire——GREE, Gaoxiang, Jinhao, etc.

Guarniciones

Válvulas, tubería de cobre, tubería de aislamiento térmico, alambre, tubería de PVC

Cortina de PVC, luz LED

Panel de cámara frigorífica

Utilizamos material sin flúor, es más respetuoso con el medio ambiente.Nuestros paneles de cámara frigorífica pueden alcanzar el nivel ignífugo B2/B1
El panel de poliuretano está espumado por alta presión con una densidad de 38-42 kg/m3.Entonces el aislamiento térmico será bueno.

puerta de la cámara frigorífica

Tenemos diferentes tipos de puertas para cámaras frigoríficas, como puertas con bisagras, puertas corredizas, puertas libres, puertas batientes y otros tipos de puertas según sus requisitos.

Unidad de condensación

Utilizamos compresores de fama mundial como Bitzer, Emerson, Refcomp, Frascold, etc.
Es fácil operar el controlador digital automático de alta precisión con alta eficiencia.

Evaporador

Los enfriadores de aire tienen la serie DD, la serie DJ, el modelo de la serie DL.
La serie DD es adecuada para temperatura media;
La serie DJ es adecuada para bajas temperaturas;
La serie DL es adecuada para altas temperaturas.
Para el congelador rápido, también usamos tubería de aluminio

Caja del controlador de temperatura

Funciones estándar:
Protección de sobrecarga
Protección de secuencia de fase
Protección de alta y baja presión
Alarma de cortocircuito
Control automático de temperatura y descongelación automática.
También se pueden añadir otras funciones personalizadas, como la humedad.

¿Cómo instalar una cámara frigorífica?


  • Anterior:
  • Próximo:

  • Envíanos tu mensaje: